Ungarische Traditionsgerichte gibt es zuhauf, und eines ist köstlicher als das andere. Natürlich beteiligt sich auch das Corinthia Hotel Budapest an diesem Schlemmer-Monat und lädt mit einem vielfältigen Programm all jene ein, die es eher deftig mögen.
Bereits ab dem 3. November kann in der Le Bar geschlemmt werden. Das St.Martinstag-Spezial steht ganz im Zeichen der Gans. Mit der Royal Trio Goose Selection bleiben keine Wünsche offen. Der Gänsebraten lockt mit knack-knuspriger Haut, und die Gänsestopfleber ist etwas für Genießer. Dazu gibt es den Bogyólé (Beerensaft) aus Villány, eine Neuentdeckung des Sommeliers, der mit seinem fruchtigen Geschmack das St.Martinstag-Special vollendet.
Während die Abende in der Le Bar ganz der Gans vorbehalten sind, wird es bei den beliebten Brunches bunter. Das erste lange Frühstück des November steht zwar auch im Zeichen St. Martins, bietet aber noch viel mehr. So erwartet hungrige Besucher neben einer Auswahl neuer Weine natürlich auch eine Gänse-Variation, diesmal gemeinsam mit Nüssen, Kürbis, Kohl und Käse.
In der darauffolgenden Woche wird es dann wild. Beim „Go Wild Brunch“ dreht sich alles um die Jagd und Spiele. Es gibt Plüschbären, Hasen und Trophäen. Das Servicepersonal wird obendrein in Schiedsrichtermontur gekleidet sein. Während sich Erwachsene bei einem Darts-Turnier messen können, können die kleinen Gäste lernen, wie man einen Bogen selber herstellt.
Etwas zeitverzögert zwar, aber auch im Restaurant des Corinthia Hotel Budapest wird das Erntedankfest gefeiert. Am 23. November erwartet die Gäste ein klassisches Festmahl: Truthahn, Füllung, Kartoffeln, Cranberry Sauce und Perlwein werden nicht nur Freunde der amerikanischen Kultur erfreuen.
Die letzten Tage des November stehen im Corinthia Hotel Budapest schon ganz im Zeichen der nahenden Weihnachten. Der letzte Brunch des Monats ist deswegen der „Lichter Brunch“. An dieser beliebten Tradition des Hotels nimmt das ganze Haus teil, Personal und Gäste gleichermaßen, wenn in festlich-familiärer Atmosphäre die Lichter des Weihnachtsbaums im Atrium das erste Mal erleuchten. Das Menü des Brunch steht ebenfalls schon im Zeichen der nahenden Weihnachten: Honigschinken, Kürbiscreme-Suppe und ein Barbecue.
St. Martinstag-Special
3. bis 16. November 18 bis 01.00 Uhr
Le Bar
Für Informationen und Buchungen
Tel: +36 1 479 4850
Cuisine.budapest@corinthia.com
November Brunches
Brasserie & Atrium Restaurant 12 bis 16 Uhr
St Martinstag Brunch 9. November
Go Wild Brunch 16. November
Erntedank-Brunch 23. November
Lichter-Brunch 30. November
8.900 Forint/ Person
