Ins Kino zu gehen und anschließend einen Burger zu essen ist nichts Ungewöhnliches. Den Burger im Kino selbst zu verspeisen dafür umso mehr. Das Semmi Extra („Nichts Besonderes“) macht genau dies jedoch möglich, mit dem Prädikat besonders köstlich.
Der Restaurantname ist irreführend, denn das Lokal ist auf die Gourmet-Interpretation von Fast und Street Food Klassikern spezialisiert – und hat dabei so viel als möglich aus seiner theatralischen und kinematographischen Kulisse herausgeholt. In einem umgebauten Kino auf der Bartók Béla út im XI. Bezirk gelegen, fokussiert sich das Semmi Extra in seiner Auswahl auf Burger, Tortilla-Wraps, Sandwiches, Pasta und weiterer universal bekannte Gerichte mit ungarischem Flair und regionalen Zutaten.
Die herunterklappbaren Sitze, die vom Originalkino übrig blieben, fügen dem Innendesign des Semmi Extra das laut Titel geleugnete gewisse Etwas hinzu, und die ursprünglichen Proportionen des Filmtheaters sind noch immer im Amphitheater-artigen Grundriss nachzuspüren. Die Poster an den Wänden mit ihren Kultfilmen und Filmstars zollen dem Gebäude darüber hinaus den Tribut, der ihm gebührt.
Simpel, aber besonders
Vom Kino gelernt: Semmi Extra weiß, wie wichtig visuelle Reize auch beim Essen sind, deshalb sind alle Speisen köstlich hergerichtet.
Was den essbaren Teil des Semmi Extra angeht, so gibt es hier jede Menge Auswahl. Das Restaurant mag keine Fine Dining-Lokalität sein, macht dafür jedoch als optimaler Ort her, um Gourmet Burger und Street Food in ausgefallenen Varianten zu kosten. Die Burger sind mit einer Vielzahl von Fleischsorten erhältlich: Ob Lamm, Ente, Schwein, Huhn oder klassisches Rind, manche gekrönt von karamellisierten Zwiebeln, andere mit hausgemachten Chutneys – alle warten sie jedoch als kulinarische Besonderheiten auf, trotz (oder gerade aufgrund) der Simplizität der Speise.
Der herzhaft-leckere BBQ Jalapeño Burger inklusive hausgemachter Soße, Salat, Bacon und Käse schmeckt dezent scharf. Allein der Käse schmeckt ein klein wenig künstlich, nichtsdestotrotz ist der Burger aber zufriedenstellend und sieht besonders appetitlich aus, wenn er mit einem Mehrkornbrötchen, hausgemachten scharfen Pommes und frischem, dickem Ketchup serviert wird. Doch auch die anderen Burger sind empfehlenswert: so der Knoblauch- und Schweinefleisch-Burger, der vegetarische Handkäse-Burger mit Salat und grüner Pesto-Soße oder der griechische Falafel-Burger mit Joghurt und Auberginen.
Auswahl für jeden Geschmack
Die Speisekarte wird außerdem wöchentlich etwas geändert und variiert, je nach Saison. Wo im Sommer die berühmte ungarische kalte Obstsuppe auf dem Speiseplan stand, wird nun mit heißen, bekömmlichen Suppen aufgefahren. Und auch hier finden schmackhafte Besonderheiten Eingang in sonst fast traditionelle Gerichte, seien es ein paar Mandelsplitter, Ziegenkäsewürfel oder ein Hauch saurer Sahne.
Wer einen eher exotischen Flair bevorzugt, dem seien die mit Kreuzkümmel gewürzten Tortilla empfohlen. Vom klassischen scharfen Hühnchen mit Guacamole und Käse bis hin zum von Griechenland und dem Mittleren Osten inspirierten Falafel-Wrap – hier findet jeder etwas, das ihm schmeckt. Besonders beliebt ist auch die hausgemachte Pasta, beispielsweise mit Käsesoße und Pesto, um den Hunger nach einem langen Arbeitstag zu stillen.
Süßer Abschluss
Spezialität des Hauses: Der herzhafte BBQ Jalapeno-Burger.
Die meisten Gerichte kommen in großzügigen Portionen daher, und die Mehrheit dürfte Semmi Extra nach der Hauptspeise satt und mit vollem Bauch verlassen. Wem dennoch nach etwas Süßem ist, der kann aus einem regelmäßig wechselnden Dessertmenü wählen. Dank amerikanischer Klassiker wie Bananen-Brownies und verschiedenen Käsekuchensorten gibt es immer etwas Interessantes im Angebot. Wer sich jedoch auch mit einem Kaffee zufriedengibt, um das Mahl abzurunden, der wird den Cappuccino des Hauses lieben.
Das junge, offene Personal des Semmi Extra überzeugt durch seine Freundlichkeit und Aufmerksamkeit, und die bilinguale Speisekarte in ungarischer und englischer Sprache macht es auch Expats leicht, in diesem Teil Budas unkompliziert essen zu gehen.
Semmi Extra
Budapest XI. Bartok Béla út 62-64
Tel.: +36-1 / 2090305
semmiextra@semmiextra.hu
Preise
Vorspeisen:………………………………………..690 Ft
Hauptspeisen:……………………………890-1.790 Ft
Dessert:……………………………………………. 490 Ft
