(Foto: Peter Wolf)
Unweit von Balatonlelle, etwa fünf Kilometer vom Südufer des Balaton entfernt, liegt inmitten von Weinbergen der Erlebnispark Rádpuszta mit seinen charaktervollen, klassischen Gebäuden. Neben einer Pension, einem Gasthof sowie einer großen Freizeitanlage mit moderner Bogenschießanlage und Streichelzoo überrascht die Rádpuszta ihre Besucher mit einem gut ausgestatteten Reiterhof.
20 Pferde, darunter auch Lipizzaner, stehen ganzjährig für einen Ausritt auf der Koppel oder im Gelände zur Verfügung. Im Sommer führen bei den sogenannten Puszta-Programmen ungarische Pferdehirten, die Csikós, für die Gäste allerlei Pferde-Kunststücke vor. Nach einem aktiven Tag zu Pferde, einer wilden Fahrt mit einem Quad oder einem Ausflug in der Kutsche, optional im Winter auch im Pferdeschlitten, geht es in die Csárda. Hier kann ein Glas Rotwein aus der Region bei traditionellen ungarischen Speisen aus dem Steinofen oder frisch aus dem über offenem Feuer köchelnden Kessel genossen werden.
Mit dem Ende Januar eröffneten, frisch restaurierten Weinkeller besitzt Rádpuszta jetzt eine weitere Besucherattraktion. Weinliebhabern bietet sich hier die Möglichkeit, in eine Genusswelt einzutauchen, die in dieser Form am Südufer des Balaton einzigartig ist. Nach umfangreichen Renovierungsund
Erweiterungsarbeiten präsentiert sich der angeblich 180 Jahre alte Weinkeller
wie gerade eben erst geschaffen.
Spitzenweine aus Ungarn
In den letzten Jahren haben sich Ungarns Winzer in den historischen Weingegenden wieder auf die überlieferten Traditionen rückbesonnen. Alte heimische Reben werden neu kultiviert und Qualität vor Quantität gestellt. Ungarische Weine haben inzwischen bewiesen, dass sie, insbesondere bei Blindverkostungen, mit den besten Weinlagen der Welt mithalten können. Ob Bordeaux, Burgund oder Piemont – ungarische Weine stehen in nichts nach.
So auch die Balaton-Weine. Obwohl im südlichen Hinterland des Plattensees bereits die Römer erste Reben pflanzten, waren es erst französische Mönche der Abtei von Somogy, die im frühen Mittelalter die Kulturpflanze mitbrachten und zu kultivieren begannen. Das Komitat Somogy zählt heute zu den weinreichsten Gegenden des Landes.
(Foto: Peter Wolf)
Hier liegt auch die Rádpuszta, die seit Jahren als Geheimtipp am Balaton-Südufer gilt und bekannt ist unter anderem für ihre Reiter- und Freizeitprogramme. Gerade in den letzten Jahren machten die Betreiber des Erlebnisparks immer wieder durch verschiedene Innovationen auf sich Aufmerksam. Mit dem neuen Weinkeller, der viel mehr ist als nur ein Weinkeller, ist nun die Verwirklichung eines besonders anspruchsvollen Projektes gelungen. Unter anderem können hier edle Tropfen aus 22 ungarischen Weinregionen probiert werden.
Modern und doch ländlich
Entworfen wurde der Weinkeller vom Budapester Architekten Gábor Szabó.
Die Einrichtung ist bewusst traditionell gehalten, im Mittelpunkt der Szenerie
stehen alte Eichenfässer. Für die richtige Wohlfühlatmosphäre wurde der
Keller zusätzlich durch moderne Elemente aufgewertet. Dem Architekten
ist es gelungen, eine ansprechende Verbindung aus Alt und Neu zu schaffen,
kontrastreich, aber durchaus in guter Harmonie. Gleich neben dem Weinkeller
befindet sich ein kleiner Weinladen. Neben erlesenen Weinen gibt es hier auch
hochwertige Edelbrände, feinste Schinken sowie weitere hochwertige regionale
Produkte wie Marmelade, Öle und Käse.
Peter Wolf
Weinkeller Rádpuszta
8638 Balatonlelle/ Rádpuszta
ganzjährig geöffnet von 10.00 Uhr bis 22.00 Uhr
Tel .: (+36-20) 942-6700
E-Mail: info@radpuszta.hu
www.radpuszta.hu
