Virtueller Raum triff Gastraum: Mag die Apple-Welt auch noch so verführerisch sein,
ein direkter Kontakt mit Gleichgesinnten kann auch Spaß machen.
Apple-Produkte haben ein eigenes Flair und nur wenige elektronische Gadgets spalten die Menschen so sehr wie die Computer, Tablets und Telefone mit dem angebissenen Apfel. Doch gerade dieses Flair ist es, welches ein Café wie das „One more Café“ so einzigartig und vor allem liebenswert macht – nicht nur für Mac-User.
Klein, minimalistisch, aber trotzdem heimelig kommt das kleine Café daher. Der Name dürfte eingefleischten Apple-Fans ein Lächeln ins Gesicht zaubern, ist es doch eine Anlehnung an Steve Jobs’ geflügelte Worte „One more thing“. „Noch eine Sache“ geht auch vielen Besuchern durch den Kopf, wenn sie beim Kaffee, während sie auf die Reparatur ihres Geräts warten, den Blick über die kleine Vitrine mit verschiedenem Zubehör und der Wand dekoriert mit App-Symbolen schweifen lassen und vielleicht den Kauf der nächsten Kleinigkeit erwägen.
Service wird nebenher serviert
Doch was genau macht das Café zu etwas Besonderem? Geschäftsführer Roland Bartók glaubt, das Plus an Service mache es aus. Denn im Kellergeschoss befindet sich eine eigene kleine Werkstatt, in der Reparaturen an Apfel-Geräten vorgenommen werden können. Das fachkundige Personal steht aber nicht nur bei Bildschirmtausch und Software-Update mit Rat und Tat zur Seite. Wer sein neues Gerät gern ein wenig besser kennenlernen möchte, ist hier in den besten Händen. Bei Glühwein und hausgemachten Waffeln wird vom Personal Starthilfe geleistet. Aber auch unter den Gästen findet sich immer jemand, der für Fragen offen ist. Vielleicht ist gerade das die Besonderheit, denn die sonst doch sehr auf den virtuellen Raum beschränkte Community hat im „One more Café“ die Chance, auch im realen Leben zusammenzukommen und sich auszutauschen.
Kulinarisches Netzwerk
Der Platz im Café ist begrenzt, nur etwa 20 Sessel um niedrige Tischchen arrangiert erwarten die Besucher. Weitere Plätze, gut das Doppelte etwa, bietet die Terrasse. Bei sonnigem Wetter ist es hier fast schöner als im Inneren. Zwar steht der Winter schon vor der Tür, aber auch dafür hat man sich gewappnet, eine Überdachung und Heizung sorgen im Winter für zusätzlichen Platz. Wer es sich drinnen gemütlich macht, findet sich umgeben von Apps, Angry birds und abgeklärtem Design. Die Inneneinrichtung erinnert an Möbel gewordene Apple-Produkte. Wenig Schnickschnack, aber doch mit viel Liebe zum Detail. Ähnlich wie das neue iOS 7 wird auch das nicht jedem gefallen, aber das ist weder der Anspruch Apples und erst recht nicht des Cafés.
Man merkt dem Café die Affinität zu Apple-Produkten nicht nur in der Dekoration an. Auch bei der Benennung der Kaffee-Spezialitäten ging es wohl mit einem Augenzwinkern zu. So heißt der Cappuccino „System Starter“ und hinter dem „Retina Opener“ verbirgt sich ein Café Latte. Der Schwerpunkt liegt im One more Café eindeutig auf den Getränken, dennoch gibt es auch die Möglichkeit, sich kulinarisch verwöhnen zu lassen. Denn im Herzen des angesagten Gozsdu udvar gelegen erfreut sich das Café illustrer Nachbarschaft, die vor allem dem Gast zugute kommt. Denn wer im One more Café Hunger bekommt, kann zwischen selbstgemachten Waffeln und Sandwiches aus eigener Produktion oder zwischen Nudelvariationen und Pizza wählen. Diese kommen zwar nicht aus der Küche des Cafés, dafür aber aus der Nachbarschaft und sind nicht weniger lecker. Die Pasta-Spezialitäten liefert das 2spaghi, eine Pasta-Manufaktur gleich nebenan. Die täglich wechselnden Gerichte – immer zwei stehen zur Auswahl – sind handgemacht und lecker. Die Spaghetti sind bissfest und der Teig würzig, die Tomatensoße ist fruchtig. Etwas ungewöhnlich ist das 2spaghi schon, denn das gewünschte Mahl kommt in einer Take-away-Kunststoffdose daher, aber das tut dem Geschmack keinesfalls Abbruch! Mehr noch, die nach original italienischem Rezept von zwei Italienern gefertigten Nudeln gemeinsam mit der unkonventionellen Präsentation tragen zum geekig-heimeligen Flair des Cafés bei. Das 2spaghi verkauft eigentlich trockene Teigwaren, die fertig zubereiteten Speisen sind mehr ein Nebenzweig. Die Kooperation beider Etablissements funktioniert dabei in beide Richtungen. Während es im One more Café zwar kaum Speisen, dafür aber eine breite Auswahl an Weinen, Longdrinks, Cocktails und anderen Erfrischungen gibt, bietet das 2spaghi zwar nudelige Leckereien, aber keine Getränke dazu. Der guten Nachbarschaft sei Dank muss der Gast nicht einmal seinen Platz verlassen, die Kellner helfen gern mit der Karte des benachbarten Lokals aus. Auch Pizza kann geordert werden, ebenfalls aus der Nachbarschaft. Das Klikk Bistro im Stil der 1960er Jahre liefert Pizzaklassiker wie mit Ruccola und Cocktailtomaten belegt oder eher ungewöhnliche Kreationen wie die Pizza Bismark (sic!) mit Saurer Sahne mit Knoblauch, Schinken, Bacon, geräuchertem Käse und Spiegelei.
Zwar hat das One more Café gerade erst eröffnet, aber das Konzept könnte ohne Zweifel aufgehen. Die Mitarbeiter sind freundlich, sprechen Englisch und stehen für Fragen rund um alles Apfelige immer gern bereit. Aber auch wer kein Mac-User ist, ist hier gern gesehen und kann das Flair und die Gastfreundschaft des im Herzen des Gozsdu udvars gelegenen Cafés genießen.
One More Cafe
Dob utca 16., Gozsdu udvar
Hof E, 6. Gebäude
Öffnungszeiten:
Montag bis Mittwoch:
10 bis 24 Uhr
Donnerstag bis Samstag:
10 bis 02 Uhr
Sonntag: 10 bis 20 Uhr
info@onemorecafe.hu
http://onemorecafe.hu