Saisonbeginn am Balaton

Kein Einheitsbrei

Auf den Badestränden wird der Rasen gemäht, Zäune werden frisch gestrichen und Blumen­ra­batten bepflanzt – es ist wieder soweit: Am Balaton beginnt die Hochsaison.

Das „Ungarische Meer“ ist wieder in. Das zumindest zeigen die Zahlen des vergangenen Jahres: Zum ersten Mal seit mehr als zehn Jahren stieg die Zahl der Gäste im Vergleich zum Vorjahr. Vor allem aus dem Inland kamen viel mehr Touristen, eine Entwicklung, die den Abwärtstrend der Jahre zuvor deutlich konterkarierte. Die ungarischen Gäste schätzen vor allem die Atmosphäre des Nordufers und insbesondere Balatonfüreds.
Die größte Stadt des Nordufers wurde in den vergangenen zwei Jahren vorbildlich renoviert und auf dem Tourismusmarkt neu positioniert. Der Würstchenbuden- und Sonnenbrillenverkäufer-Charme früherer Zeiten ist Einrichtungen aus dem Top-Segment gewichen. Schö­ne Geschäfte, anspruchsvoll sanierte Altbauten und Übernachtungsmöglichkeiten der Oberklasse bestimmen das Bild der Altstadt. Dement­spre­chend ist die Uferpromenade an warmen Frühlings- und Sommer­wo­chenenden von Inlandstouristen aller Einkommensschichten bevölkert; in den Lounge-Bars nippen anspruchsvolle Gäste an ihrem Aperol-Spritz, an der Promenade steigen wohlhabende Familien aus ihren Mittel­klasse-Kombis.
Ein ganz anderes Bild bietet sich am Süd- und Westufer zwischen Keszthely und Siófok. Dort versuchen die Dienstleister nach wie vor, an Lángosbuden und in Quartieren von eher zweifelhafter Qualität den deutschen Touristen die harten Euros aus der Tasche zu ziehen. Selbstgemachte Schilder mit grammatisch mangelhaften deutsch­sprachigen Hinweisen auf freie Zimmer und hausgemachten Ho­nig, überteuerte Paprikastände an der Landstraße und komplizierte Kell­ner, die den Satz „Das geht nicht“ viel zu oft gebrauchen, wirken seltsam anachronistisch. Und die Anbieter wundern sich, dass das alles nicht mehr so recht klappen will. „Es kommen einfach keine Leute mehr“, beklagt sich Ilona, die in Balatonlelle ein Zimmer ihres kleinen Hauses an Feriengäste untervermietet. „Früher“ wären immer so viele Deutsche gekommen. Dass das auch damit zu tun haben könnte, dass nicht nur Ilonas Zimmer, sondern die Mehr­zahl der Einrichtungen in den Fe­rien­sied­lungen des Südufers seit „früher“ nicht mehr renoviert worden sind, scheinen bisher erst wenige An­bie­ter begriffen zu haben. Man wird sich dringend etwas ausdenken müssen, denn wer es billig und trotzdem einigermaßen ansprechend haben möchte, fährt schon lange nicht mehr nach Siófok, sondern an die Costa Brava oder nach Bulgarien.
Andere Probleme hat man in Hévíz. Der Kurort hat seinen Nimbus über die Jahre hinweg halten und ausbauen können, aber die Kundschaft wandelt sich dramatisch. In den Hotels und Cafés sieht man Flugblätter in russischer und tschechischer Sprache, und eine Pensions­wirtin bestätigt: „Es kommen immer mehr Russen, Tschechen und Slo­waken. Das ist eine gute Kunden­schicht, die vor allem zum Wellness kommt und ziemlich viel Geld hat.“ Tatsächlich haben die beiden größten, auf russische Gäste spezialisierten Incoming-Agenturen Ungarns kürzlich Büros in Hévíz eröffnet. Auch das Personal lernt um. Die  großen Hotels organisieren Sprach­kurse für ihre Angestellten, denn die Gäste aus Russland und der Slowa­kei sprechen nur selten andere Spra­chen als ihre eigene. „Hier in Hévíz hat ja jeder Deutsch gelernt“, erzählt die Pensionswirtin, „aber das zieht jetzt nicht mehr.“
Der Einheitsbrei vergangener Jahr­­zehnte ist also definitiv vorbei. In den kommenden Jahren werden sich die Ferienorte am Balaton ausdifferenzieren und spezialisieren müssen, wenn sie den Umsatz der 80er und 90er Jahre wieder erreichen wollen. Die blitzblanke Strand­­­promenade von Ba­la­ton­füred und die Russisch­könner in Hévíz machen vor, wie es gehen könnte.