Lieber London
In der vergangenen Woche ging in Düsseldorf die ProWein, eine der größten Fachmessen der Welt für Weine und Spirituosen über die Bühne. Auch einige ungarische Weinbaubetriebe waren mit einem Gemeinschaftsstand vertreten.
Unter Federführung des staatlichen Wirtschaftsförderers ITD Hungary präsentierten sich rund 15 ungarische Winzer auf der ProWein. Zum überwiegenden Teil handelte es sich dabei um Großproduzenten wie die staatliche Tokaj Keresked?ház Zrt. oder die in deutschem Besitz befindliche Sektkellerei Törley. Nur wenige echte Familienbetriebe konnten sich präsentieren, und auch darunter die größten wie etwa József Bock aus Villány oder Huba Szeremley aus Badacsony. „Die Betriebe mussten ein Auswahlverfahren durchlaufen, in welchem sie eine Reihe von Kriterien erfüllen mussten, um mit dabei zu sein“, erläutert ein Vertreter von ITD Hungary, warum kaum einer der hervorragenden Kleinproduzenten Ungarns mit seiner eigenen Marke vertreten war. Lediglich der Budapester Großhändler Terroir Club präsentierte kleinere, exzellente Betriebe wie Gábor Karner oder Ráspi.
Imageproblem wegen des Sozialismus
Dabei stehen die Zeichen der Zeit ganz anders. Auf der ganzen Welt steigt im Premiumsegment die Nachfrage nach ursprünglichen Produkten aus handwerklicher Kleinproduktion, und ungarischer Wein hat, will man den Aussagen der deutschsprachigen Fachpresse Glauben schenken, noch immer ein Imageproblem. Dieses rührt vor allem von der Großproduktion der sozialistischen Zeit her, dem man nur mit spezialisierten Produkten und einer Besinnung auf handwerkliche Traditionen begegnen könnte.
Fokus auf London
Die österreichischen Winzer machen vor, wie es gehen könnte. Auf der ProWein wurde seitens der staatlichen Marketingagentur Österreich Wein eine ganze Halle gemietet, wo sich unzählige Weinbaubetriebe des Landes an einheitlichen Pulten präsentieren konnten. Durch die relativ geringe Fläche konnten sich auch kleine Betriebe die Standgebühr leisten, das gesamte Design war ansprechend, aber nicht teuer. Für ITD Hungary alles eine Frage der Schwerpunkte: „Wir legen den Fokus mehr auf die London International Wine Fair, wo im Gegenzug die Österreicher einen Stand haben, der kleiner ist als unsere Fläche hier.“
Erfolgreichste ProWein seit Jahren
Immerhin scheint die ProWein für die Winzer kommerziell erfolgreich gewesen zu sein. „Das ist sicherlich die erfolgreichste ProWein der vergangenen Jahre“, resümiert Tamás Illés von der Abteikellerei Pannonhalma, „die deutschen Einzelhändler scheinen sich nach dem Krisenjahr 2009 wieder verstärkt für ungarischen Wein der Mittel- und unteren Oberklasse zu interessieren.“